مواد غذایی

برای نخستین بار در سال‌جاری نرخ تورم ترکیه از ۱۴ درصد گذشت. به گزارش «ایسنا» به نقل از دیلی صباح، تورم ترکیه در ۱۲ ماه منتهی به نوامبر به ۸۹/ ۱۱درصد رسید که ۱۴/ ۲ درصد بیشتر از تورم ثبت‌شده در بازه مشابه منتهی به ماه قبل و یکی از بالاترین تورم ثبت شده این کشور طی ۱۸ ماه اخیر محسوب می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: آخرین گزارش سازمان جهانی غذا و کشاورزی از افزایش شاخص قیمت مواد غذایی در ماه گذشته میلادی خبر داد. بخش مهم این گزارش به واقعیتی غیرقابل چشم‌پوشی اشاره دارد: مسائل جدید برآمده از همه‌گیری کووید-۱۹ در کنار مشکلات قدیمی‌تر آب و هوایی باعث شده است ۴۵ کشور جهان نیازمند کمک خارجی در زمینه تامین مواد غذایی باشند.

بیش از دو ماه از بروز بحران در بازار روغن نباتی به‌عنوان کالایی اساسی در سبد خانوارها و ماده اولیه‌ای مهم برای برخی از کارخانه‌های صنایع غذایی می‌گذرد. معضلی که ابتدا با کمبود و سپس با گرانی و گران‌فروشی همراه شد و هنوز التیام پیدا نکرده است.

آفتاب یزد: دقت در نوع مواد غذایی مصرفی کمک می‌کند تا از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه کردن جلوگیری یا از شدت آن کاسته شود.

دنیای‌اقتصاد: رایزن اقتصادی سفارت ایران در قطر با بیان اینکه صادرات کالای ایرانی به قطر باید جدی گرفته شود، گفت: قطری‌ها از خرید موادغذایی، انواع میوه و مصالح و وسایل ساختمانی ایرانی استقبال می‌کنند. به گزارش اکسپورتنا، ابوالفضل مرادی، رایزن اقتصادی سفارت جمهوری اسلامی ایران در قطر، با برشمردن چهار مولفه برای ورود به بازار صادراتی قطر گفت: طیف وسیعی از ظرفیت‌های تجاری برای کالاهای ایرانی در قطر وجود دارد که برخی از آنها بالقوه و برخی بالفعل هستند. وی افزود: صادرات مواد غذایی، میوه و تره بار، مصالح ساختمانی…

دنیای‌اقتصاد: شرکت کوکاکولا در واکنش به همه‌گیری کرونا، تعدادی از برندهای خود را کاهش می‌دهد، هزاران کارگر را تعدیل می‌کند و استراتژی بازاریابی‌اش را تغییر می‌دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از وال‌استریت‌ ژورنال، برنامه‌های استراتژیک کوکاکولا برای درک بهتر مسیر کلی مصرف‌کنندگان در سال ۲۰۱۷ آغاز شد؛ اما حالا به گفته جان مورفی، مدیر مالی این شرکت، همه‌گیری، نیاز به این تغییرات را تسریع کرده است.

جماران: مرکز آمار فهرست تغییرات قیمت مواد غذایی در آبان ماه سال ۱۳۹۹ را اعلام کرد.

باشگاه خبرنگاران جوان: احساس خستگی و زود خسته شدن در بین افراد از مهم‌ترین علائم کم خونی محسوب می‌شود.

ایرنا: برای به حداقل رساندن خطرات مایکروویو، از آن برای طبخ یا گرم کردن این ۴ غذا استفاده نکنید.

خبر آنلاین: دانشمندان با بررسی بیشتر اثر ویتامینD روی علایم کوید۱۹، تاکید کردند این ویتامین می‌تواند از خطر ابتلای افراد به بیماری ویروس کرونا یا شدت آن بکاهد.

دنیای‌اقتصاد: عضو هیات رئیسه اتاق ایران می‌گوید: با بسته جدید ارزی که توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت ابلاغ شد، بیشتر مشکلات فعالان اقتصادی حل شده است؛ اگر وزیر صمت در چند حوزه مثل خودرو و مواد غذایی بتواند مشکلات را حل کند، می‌توانیم بگوییم که توانسته تسلط و هارمونی خاصی در وزارتخانه ایجاد کند. عضو هیات رئیسه اتاق ایران می‌گوید: وزارت صنعت، معدن و تجارت چند ماه با سرپرست اداره می‌شد و با توجه به وضعیت و جایگاه سرپرست‌ها امکان اقدامات عاجل در این وزارتخانه نبود.

نرخ تورم بزرگ‌ترین اقتصاد جهان عرب به مرز ۶ درصد رسید.

ایرنا: رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان قزوین گفت : خوردن مایعات، غذای کم حجم در وعده های غذایی بیشتر، بهترین رژیم مبتلایان به کروناست

بهداشت نیوز: برخی مواد غذایی پرمصرف نیز دارای عناصری هستند که بسیار سمی بوده یا بر اساس روش تهیه می‌توانند به گزینه‌ای خطرناک برای زندگی انسان تبدیل شوند.

مهر: گروه صنفی یک تنها فعالان صنفی هستند که در مناطق قرمز کشور طی دو هفته پیش رو که این مناطق در تعطیلی به سر می برند، مجاز به فعالیت هستند و دامنه وسیعی از صنوف را در برمی گیرد.

خبر آنلاین: برد پیت ستاره برنده اسکار سینمای آمریکا در تابستان شیوع کرونا بارها به شکل داوطلبانه در فرایند پخش مایحتاج میان مردم بی‌بضاعت شرکت کرد.

مهر: مطالعه محققان در مورد انتقال کروناویروس از طریق میوه و سبزیجات تازه نشان می دهد که رشته HCoV-۲۲۹E کروناویروس به مدت بالغ بر ۳ روز بر روی خیار باقی مانده و قدرت بیماری زایی دارد.

باشگاه خبرنگاران جوان: استفاده بیش از حد مواد افزودنی و به کار بردن درصد بالایی از آفت‌کش‌ها در میوه‌ها عامل آسیب‌های جدی به سلامت است.

همشهری آنلاین: فریز کردن راهی برای نگهداری از مواد غذایی است؛ اما باید بدانیم هر کدام از مواد غذایی را چه مدت می‌توان درون فریزر نگهداری کرد. در این اینفوگرافیک با مدت نگهدارِی مواد مختلف در یخچال و فریزر آشنا می‌شوید.

باشگاه خبرنگاران جوان: سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: با توجه به اعمال محدودیت‌های کرونایی، فعالیت میادین میوه و تره بار و ساعت کار این مراکز تغییر نمی‌کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید جز عصبانی‌ترین افراد هستید یا نه.

خراسان: بعضی مواد غذایی را، چون ماندگاری بالایی ندارند و به دلیل ترکیبات خاص شان نمی‌توانیم برای مدت طولانی در فریزر قرار دهیم.

خراسان: ما مجاز به نگهداری برخی از مواد غذایی در فریزر نیستیم یا دست‌کم فقط برای مدت محدودی می‌توانیم به این روش آن‌ها را نگه‌داریم.

دنیای‌اقتصاد: آشپزخانه سیار روی وانت شاید برای کثیف نشدن محیط‌زیست ابزار مناسبی باشد، اما قطعا قیمت آن خیلی بیشتر از حد انتظار است.

باشگاه خبرنگاران جوان: دانشمندان آلمانی اعلام کرده اند که تا ۹۷% ویروس کرونا توسط برخی از مواد خوراکی معمولی از بین می‌رود.

ايسنا: هزاران تن از مردم در شهر دالاس ایالت تگزاس آمریکا در آخر هفته با خودروهای خود صف‌های طویلی را تشکیل دادند تا همزمان با افزایش بیماری کووید-۱۹ و نیاز به مواد غذایی از خوار و بار رایگان بهره‌مند شوند.

تسنیم: رئیس اتحادیه فروشندگان خودرو از تعطیلی نمایشگاه‌داران خودرو از شنبه خبر داد و گفت: با اعمال محدودیت‌های بیشتر برای مقابله با شیوع ویروس کرونا، از شنبه نمایشگاه‌داران خودرو تعطیل هستند. سعید موتمنی، رئیس اتحادیه فروشندگان خودرو، گفت: از شنبه کل صنوف به جز صنوفی که مواد غذایی مردم را تامین می‌کنند، تعطیل هستند و فروشندگان خودرو از این قاعده مستثنی نخواهند بود. وی اظهار کرد: در شرایط فعلی بازار خودرو راکد است و فعلا خرید و فروشی در بازار صورت نمی‌گیرد. رئیس اتحادیه فروشندگان خودرو تصریح کرد:…

سایت بازار: دبیر بنکداران مواد غذایی با تاکید بر اینکه در بازار گرانی و گران‌فروشی وجود دارد کالایی که این روزها در بازار کمیاب شده را نیز معرفی کرد. قاسمعلی حسنی گفت: «فعلا در شرایط سکون هستیم و بازار شادابی لازم را ندارد چون امسال یک سال استثنایی بود و افزایش قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم از یک طرف و انتظار مردم در این برهه برای کاهش قیمت‌ها، باعث شده بازارها در رکود قرار بگیرند.

تسنیم: رئیس اتحادیه فروشندگان خودرو از تعطیلی نمایشگاه‌داران خودرو از شنبه خبر داد. با اعمال محدودیت‌های بیشتر برای مقابله با شیوع این ویروس از شنبه نمایشگاه‌داران خودرو تعطیل هستند.

باشگاه خبرنگاران جوان: سخنگوی ستاد ملی مقابله با کرونا جزئیات اعمال محدودیت‌‌های کرونایی از اول آذر ماه را تشریح کرد.